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好的裝修可以打造有魅力的就餐環(huán)境,調(diào)集客人的胃口,讓火鍋店生意欣欣向榮。當(dāng)然以下這3大裝飾誤區(qū)一定要避開,才干真實打造人氣火鍋店。
誤區(qū)一:用餐區(qū)布局單調(diào)
許多火鍋店裝修時為了進步空間利用率,用餐區(qū)悉數(shù)以散座的方式布局。這種單調(diào)的結(jié)構(gòu)布局有兩大下風(fēng),榜首火鍋店全體空間看起來空闊單調(diào),給人生意冷清的觀感;第二客人人數(shù)較多時不得不分開用餐或拼桌,用餐體會很差。
為了防止這一誤區(qū)影響火鍋店運營,在酒店空間面積答應(yīng)的情況下,火鍋店應(yīng)該選用散座、卡座、包間等多種布局方式,滿意各類客人的用餐空間需求。
誤區(qū)二:火鍋店內(nèi)空氣混濁
人們涮火鍋不免生成熱氣,這些熱氣假如不能及時散去,就會堆積在店內(nèi),導(dǎo)致門客呼吸和視野不舒服,全身上下都是煙味。這顯然是裝飾時沒有做好通風(fēng)排煙辦法,火鍋店一方面要安頓好窗戶,確保自然通風(fēng);一方面要安頓好排煙辦法,讓客人就餐堅持潔凈舒適。
誤區(qū)三:環(huán)境讓人感覺壓抑
體會美食是件高興的工作,假如火鍋店環(huán)境給人壓抑的感覺,客人胃口就會大打折扣,乃至客人路過火鍋店時直接挑選略過此店。店內(nèi)環(huán)境壓抑多是因為顏色和燈火沒有設(shè)計好,為了營建亮堂溫馨的就餐環(huán)境,首先要防止選用大面積黑、灰等暗色彩裝修空間;其非必須布局好燈火,堅持室內(nèi)光線亮堂。
裝飾這件事做好可以給火鍋店運營帶來難以相信的改變,究竟現(xiàn)在群眾不僅僅挑食物,也在挑用餐環(huán)境。打造人氣火鍋店,就要做好每個裝飾細節(jié),堅決不踩誤區(qū)。