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現(xiàn)在關(guān)注潮流新理念的餐飲店越來越多,對餐飲店裝修更在乎其個性化的展現(xiàn),以滿足現(xiàn)在消費者舒適的心理需求。為此,設(shè)計師在設(shè)計餐飲店時就不再只關(guān)注餐飲店本身的室內(nèi)裝飾效果,更多的要關(guān)注,不同消費者對餐飲店的需求。接下來重慶餐飲店裝修就為大家介紹下餐飲店裝修要注意哪些細節(jié)?
餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類型、規(guī)模以及目標客戶等,這樣設(shè)計師才能更好地根據(jù)這些情況去設(shè)計酒店的裝修方案。另外,酒店的定位要和消費者掛鉤,切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店,失去自己的特色。
餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。酒店裝修設(shè)計時,切記一點是:不要把它當作一個酒店來設(shè)計,而是要把它當作一個家居來設(shè)計,讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。
餐飲店裝修時要從實際出現(xiàn),不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設(shè)計上,外觀很漂亮,但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂,設(shè)計很不專業(yè),實用性很差,更缺少藝術(shù)性。致使酒店開始營運后需要進行二次改造,造成了“二次投資”,有的酒店設(shè)計甚至連彌補的機會都沒有,變成了酒店營運的礙腳石。
餐飲店裝修時要能統(tǒng)籌安排。鄭州餐飲店裝修設(shè)計包括酒店的總體規(guī)劃與設(shè)計,建筑設(shè)計、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計,室內(nèi)裝飾設(shè)計、機電與管道系統(tǒng)設(shè)計、標志系統(tǒng)(VIS)設(shè)計、交通組織設(shè)計、管理對客戶服務(wù)流程設(shè)計等多項內(nèi)容。要能進行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理。
餐飲店裝修時,要考慮到和諧管理,各各項目比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來設(shè)計。
餐飲店和其他大型場所裝修不太一樣,因為除了水電復(fù)雜以外,業(yè)主對餐飲店的裝修工期也非常急迫,因為每多一天工期,餐飲店就少賺一天錢,以至于很多業(yè)主因為開業(yè)急迫,而沒有對餐飲店進行驗收就完工,導(dǎo)致后期出現(xiàn)很多問題。