如今國內(nèi)大大小小的火鍋店越來越多，有的靠味道成名，有的靠服務(wù)贏得口碑，還有的是靠裝修一炮而紅。今天小編就來列舉幾個(gè)火鍋店裝修的要點(diǎn)。

　　1、鍋店裝修風(fēng)格

　　如今火鍋消費(fèi)人群多為80、90后，裝修風(fēng)格可選擇符合這個(gè)年齡段的消費(fèi)人群。

　　時(shí)髦風(fēng)：這類風(fēng)格十分注重大廳內(nèi)部設(shè)計(jì)，將時(shí)下時(shí)髦元素融合進(jìn)來，同時(shí)參照西方的就餐環(huán)境，營造出小資情調(diào)，這種裝修風(fēng)格給消費(fèi)者的印象就不再是油污滿地、味道濃郁啦。

　　工業(yè)風(fēng)：這種火鍋店裝修風(fēng)格追求無拘束的空間感，設(shè)計(jì)上不過多修飾，有的甚至將原建筑構(gòu)造裸露在外，或做出粗糙的磚、灰暗的水泥墻以及裸露在外的線管等?？此评吓f實(shí)則蘊(yùn)含獨(dú)特魅力，毫無刻意的裝飾體現(xiàn)出的是率性自在的生活態(tài)度。

　　小清新風(fēng)：小清新風(fēng)格裝飾布局均以簡潔為主，充分展現(xiàn)了年輕人的青春活力，同時(shí)非常有藝術(shù)氣息，適合小姑娘拍照。

　　豪華風(fēng)：火鍋店裝修風(fēng)格都很豪華，如之前有篇文章里面提過的老碼頭火鍋店門頭金龍繞梁，內(nèi)部陳設(shè)和裝飾也很奢華，加上燈光照射滿屋金碧輝煌。豪華風(fēng)無論是裝修還是設(shè)備都選用高品質(zhì)產(chǎn)品，盡顯奢華氣息。這類裝修主要針對(duì)高消費(fèi)人士，建議店家慎重選擇。

　　2、鍋店裝修安全

　　安全在火鍋店裝修中尤為重要，無論是使用燃?xì)膺€是電都存在安全隱患，線路和管道一定要規(guī)范布局。如果使用燃?xì)膺€需注意整體的通風(fēng)性。大廳和后廚的地板需要做防滑處理，避免出現(xiàn)油多路滑以及客人喝醉酒不慎滑到的情況。

　　大廳通道為服務(wù)員和客人常走之地，因此位置選擇需合理，線路應(yīng)設(shè)為直線盡量避免曲折，通道中間千萬不要出現(xiàn)線管、臺(tái)階之類的障礙物以防客人或者服務(wù)員摔傷。

　　3、鍋店裝修布局

　　火鍋店裝修布局初期首先應(yīng)預(yù)留出足夠空間以備后廚使用，后廚正常運(yùn)作才能支撐起前廳有序的接待。其次一定要考慮到客人用餐感受，桌椅間距是否合適，是否有隔斷，是否有包間等。還有合理設(shè)置小料臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、衛(wèi)生間的位置。

　　4、鍋店裝修后廚

　　火鍋店裝修時(shí)后廚的線路管道一定要規(guī)劃好，廚房的用電較為集中，因此要有獨(dú)立的控制裝置和保護(hù)系統(tǒng)。廚房的電線應(yīng)防熱、防潮、防磨損。后廚的下水管道也要提前預(yù)設(shè)好，避免后期使用造成堵塞影響整個(gè)后廚的正常使用。

　　后廚還應(yīng)保證光線充足，這樣方便師傅操作，再設(shè)置一個(gè)店內(nèi)人員使用的衛(wèi)生間或者換衣間，避免服務(wù)員和后廚人員與客人搶廁所用從而影響店里形象。