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企業(yè)名稱:G5設(shè)計事務(wù)所
聯(lián)系人:文老師
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地址:重慶大渡口區(qū)藍(lán)光中央廣場4-2901
一個生意火爆的餐廳,除了要求菜品有絕美的味道外,在裝修方面也是很有講究的。店面裝修給人提供舒適干凈、衛(wèi)生、舒適的空間,顧客才愿意上門,才愿意分享。那么餐飲店在裝修設(shè)計風(fēng)格上如何把握?
1.人性化:增強(qiáng)顧客好感度
所謂人性化就是以人為本,更多從客人角度考慮,突出實用方便性。整體室內(nèi)設(shè)計要能滿足人們消費(fèi)、感情、精神等方面的享受,配合適當(dāng)?shù)膫€性表現(xiàn),通過多種形式來創(chuàng)造一個令客人舒適、快樂的餐飲空間。
2.實用性:符合餐廳定位
裝修設(shè)計實用性是根據(jù)餐飲空間的自身定位、針對的顧客群等來定。設(shè)計的功能實用性要更多適應(yīng)不同客人的習(xí)慣,選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的使用。
3.超前性:符合未來需求
超前性是從長遠(yuǎn)、綜合角度考慮,考慮到以后可能的更改方面以及綠色環(huán)保、時尚等。綠色環(huán)保以及室內(nèi)的干凈衛(wèi)生是必須值得重視的,這對于餐廳更長久生存是很重要的。
設(shè)計要有一定的超前性,能做到領(lǐng)新潮,要充分考慮餐廳今后的發(fā)展趨勢,根據(jù)預(yù)測作出超前的設(shè)計,可以避免今后的重復(fù)投入。
4.經(jīng)濟(jì)性:不要讓餐廳為裝修打工
設(shè)計裝修都是想以小的投入做大的收益,室內(nèi)設(shè)計裝飾也是要充分體現(xiàn)這一理念的,在合理性設(shè)計的基礎(chǔ)上體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性。
5.藝術(shù)性:要具有美感
藝術(shù)性可以使客人在視覺上和心理上得到一種享受,想像一下在一個藝術(shù)性的空間就餐是一件多么美好的事情。
6.配套性:針對目標(biāo)群體設(shè)定
針對不同活動,不同品味和不同就餐環(huán)境提供不同的家具裝飾建議。餐廳裝修是否也應(yīng)該提供不同選址環(huán)境下的裝修,針對不同需求人群劃分區(qū)域?
7.天然感官性:材料取自自然
生活中的虛擬元素越多,對現(xiàn)實的渴求就越強(qiáng)烈。選用的天然材料強(qiáng)化感官,讓人更深入地了解自己,感覺自己。
天然材料越來越多被人們所運(yùn)用到商業(yè)設(shè)計環(huán)境中,餐廳中也出現(xiàn)了很多自然環(huán)境的事物,現(xiàn)在餐廳裝修用到較火的材料是水泥,此外還有紅磚、瓦片、樹皮、竹子、土、沙子等等都可以用來做裝飾。
8.古典即經(jīng)典性:復(fù)古即潮流
好的設(shè)計不會過時。何為好的設(shè)計?經(jīng)歷了2012年到2013年的泰式復(fù)古風(fēng)后,這兩年工業(yè)復(fù)古變得流行,原因在于對于主力軍80后,復(fù)古產(chǎn)品勾起他們的回憶,因此一些能引起情感共鳴的復(fù)古設(shè)計,就是好的設(shè)計。
9.社交性:與食客互動
空間設(shè)計如果不能更大,那就更巧。確保一個人或多個人都能在一個空間中享受美餐,不忽略每一個可利用的角落,不浪費(fèi)每一寸可組合節(jié)約的空間。