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輕餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)

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輕餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)

發(fā)布日期:2023-05-30 作者: 點(diǎn)擊:

  對(duì)于店面裝修設(shè)計(jì)來說,門面的裝修很重要。商業(yè)店鋪數(shù)量眾多,商業(yè)服務(wù)種類繁多。因?yàn)槌鞘械沫h(huán)境不同,他們的規(guī)模和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。所以店鋪裝修設(shè)計(jì)的內(nèi)容和具體要求不可能規(guī)定一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。就像辦公室裝修設(shè)計(jì)有辦公室裝修設(shè)計(jì)的基本要求一樣,臥室裝修設(shè)計(jì)也有臥室裝修設(shè)計(jì)的要求,所以店面裝修也不例外。
  店面裝修設(shè)計(jì)要注意室內(nèi)空間的三個(gè)基本要素——商品、消費(fèi)者、建筑。抓住這三個(gè)基本點(diǎn),就是設(shè)計(jì)成敗的關(guān)鍵。就像客人一次來你家,會(huì)觀察你的客廳裝修設(shè)計(jì),臥室或者廚房裝修設(shè)計(jì)等等來看你的個(gè)性,所以店面也是一樣,需要體現(xiàn)一個(gè)企業(yè)形象。
  衡量店面設(shè)計(jì)和店面裝修設(shè)計(jì)好壞的直接標(biāo)準(zhǔn)就是看商品銷售的好壞。所以讓顧客Z方便、Z直觀、Z清晰地“接觸”商品是首要目標(biāo)。店鋪的室內(nèi)設(shè)計(jì)任務(wù)首先要分析店內(nèi)所售商品的形態(tài)和性質(zhì),目的是通過運(yùn)用各種人為的設(shè)計(jì)元素來突出商品的形態(tài)和個(gè)性,而不是篡奪主人的角色。對(duì)商品的分析大致可以從以下幾點(diǎn)入手。
  一、商品種類的尺寸范圍:同類商品的尺寸變化有多大,比如琴行既有巨大的鋼琴,也有精致的口琴,書店和眼鏡店的規(guī)格基本相同。這種變化幅度的不同造成了空間感的不同,變化幅度大的商品雖然外觀豐富,但也容易造成無序,所以在設(shè)計(jì)中要強(qiáng)調(diào)有序。減少人為的裝飾元素。零錢少的商品排列整齊,但容易單調(diào)。設(shè)計(jì)時(shí)要注意變化,增加裝飾元素。
  二、商品形狀:同類商品形狀變化很大,空間感覺活潑,但也容易凌亂,如玩具店。如果所售商品的形象差別不大,在構(gòu)思空間時(shí)就要注意變化,否則會(huì)讓人感覺平淡。比如鞋子,形狀變化不大,我們常見的鞋店都是分類擺放,很難引起人們的興趣。相反,國(guó)外的一些鞋店往往充分利用空間和陳列裝置的變化,造成生動(dòng)的氣氛。此外,商品的形狀也是可變的。比如服裝店用模特來形成色彩鮮艷的形象。模特往往是時(shí)裝店的主要構(gòu)成元素。
  三、商品的顏色和質(zhì)感:古董、家用電器的顏色比較灰暗,塑料制品、玩具的顏色比較鮮艷,這就要求室內(nèi)設(shè)計(jì)色調(diào)盡可能起到襯托和突出商品顏色的作用。此外,商品的質(zhì)感在特定的光線和背景下往往會(huì)顯示出魅力。比如玻璃器皿的陳列,一定要突出其晶瑩剔透的特點(diǎn)來吸引顧客。
  四、商品的群體與個(gè)體:商品是以群體還是個(gè)體的形式出現(xiàn),對(duì)顧客的購(gòu)買心智影響很大。小商品的群體可以起到不可忽視的作用,但是聚集太多也會(huì)導(dǎo)致“滯銷”的炒作。巧妙的不對(duì)稱群體處理會(huì)給人“火爆”的印象。至于昂貴的商品,只有嚴(yán)格限制展覽次數(shù),才能充分展示其價(jià)值。對(duì)于成群出現(xiàn)的商品,室內(nèi)設(shè)計(jì)要伴隨著熱鬧繁華的氛圍;對(duì)于以個(gè)體出現(xiàn)的商品,設(shè)計(jì)要追求優(yōu)雅舒展的風(fēng)格。
  五、商品的性格:商品的性格決定了室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格。作為時(shí)裝店,女裝店的清新優(yōu)雅與無拘無束的青春休閑服店完全不同。室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格與經(jīng)營(yíng)特色的和諧直接關(guān)系到商品的銷售。

餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)

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