想開店做生意，選址很重要。有人說(shuō)開店成功有三個(gè)因素。首先是位置；二是位置；第三是位置。好的地段可以帶來(lái)無(wú)限的商機(jī)，而選址的粗心不僅增加了運(yùn)營(yíng)的難度，還可能導(dǎo)致失敗。
　　1、選址的重要性
　　選址在燒烤店的重要性表現(xiàn)在以下兩點(diǎn):
　　(1)長(zhǎng)期。要經(jīng)營(yíng)的燒烤店，無(wú)論是購(gòu)買還是租賃，都會(huì)有大量的資金投入。所以選址是長(zhǎng)期的，固定的。
　　(2)市場(chǎng)定位的重要依據(jù)。店址的優(yōu)化確定了經(jīng)營(yíng)者設(shè)定的目標(biāo)，制定了相應(yīng)的營(yíng)銷手段，生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品。
　　2、選址的一般原則
　　燒烤店的選址有一個(gè)基本原則，就是選擇生活氛圍濃郁的地方。以下是燒烤店選址的通用原則:
　　(1)預(yù)見性原則。開店的選址須以城市建設(shè)規(guī)劃為參考因素。有些店鋪在主要交通要道附近，暫時(shí)看起來(lái)不錯(cuò)，但也可能由熱轉(zhuǎn)冷。一定要仔細(xì)研究選址周圍商圈的情況，必要時(shí)咨詢政府相關(guān)部門。
　　(2)適店原則。燒烤店的規(guī)?？煞譃榇?、中、小，效益回報(bào)差異很大。店鋪的大小決定了店鋪的選址。

　　3、 選址
　　(1)繁華的商業(yè)街。這樣的地段價(jià)格不菲，而且找這樣的地段也不容易。就算有，高房?jī)r(jià)也是尷尬的。需要準(zhǔn)確計(jì)算可行利潤(rùn)。如果確定有高額利潤(rùn)，即使有一定風(fēng)險(xiǎn)，也要果斷出租。原則上，高投入和高回報(bào)是成正比的。高租金是在長(zhǎng)期的商業(yè)活動(dòng)中形成的，價(jià)格圍繞著市場(chǎng)的平均值。關(guān)鍵是經(jīng)營(yíng)者能不能租得起。
　　(2)人口流動(dòng)大的交通要道。公交車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方。大客流是商業(yè)成功的必要條件之一。
　　(3)大型社區(qū)的入口。如今，大型社區(qū)已逐漸完善，成為功能齊全的獨(dú)立社會(huì)生活區(qū)，呈現(xiàn)出“以家為店”的經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)。一些知名品牌的產(chǎn)品向社區(qū)擴(kuò)展。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置好的商業(yè)或民用住宅作為燒烤店的選址，一般會(huì)帶來(lái)不錯(cuò)的收益。
　　(4)高校入學(xué)。隨著高校的生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)，高校附近成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的集中區(qū)域。燒烤店的消費(fèi)人群多為年輕人，所以位于這里的燒烤店也會(huì)有不凡的銷售業(yè)績(jī)。
　　4、需要注意的情況
　　一些知名品牌在單位時(shí)間內(nèi)的人流量為選址時(shí)，往往會(huì)用科學(xué)的手段來(lái)計(jì)算。選址時(shí)有幾個(gè)客觀因素需要注意:
　　(1)被交通護(hù)欄隔開的道路，因?yàn)榻煌ㄋ俣瓤?，很難通行。即使是離這里不遠(yuǎn)的繁華地段，也還是不適合在這里開店。
　　(2)單行道面對(duì)車站的地方不宜開店。
　　(3)受立交橋、地下通道影響，不宜開店。
　　(4)不宜在有大規(guī)模、高品牌燒烤店的區(qū)域開店。